Barzac, restaurante emiliano situado en el corazón de Milán, ha hecho desde el primer día una elección audaz e inclusiva: ofrecer a todos sus clientes un menú totalmente sin gluten. Esta decisión no solo refleja un compromiso con la inclusión, sino que también garantiza que todos puedan disfrutar de los auténticos sabores de
Barzac es el lugar ideal para descubrir y redescubrir los sabores de la cocina emiliana, reinterpretados con ingredientes frescos y de temporada, perfectos para la primavera y el verano. No pierdas la oportunidad de probar las nuevas incorporaciones a nuestra carta de verano y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Milán.
Cuando piensas en la cocina emiliana, no puedes evitar imaginar sabores ricos, platos abundantes y una increíble tradición culinaria que ha conquistado paladares de todo el mundo. Sin embargo, un aspecto fundamental para apreciar mejor los platos emilianos es la elección del vino adecuado. En el restaurante Barzac,
© 2025 – AFBarzac Srl – CIF IT09927650961 • Via Gustavo Fara 29, 20124 Milán